Familie er det grundlæggende i det kinesiske samfund, som ses gennem
betydning placeret på nytårsaften middag eller genforening middag,
Som med det kinesiske nytår aktiviteter og dekorationer, er retterne
skabt til at give velsignelser for det næste år.
Både navne og udseende er symbolerne på ønskerne til
velstand, lykke og auspiciousness.
